Ingredientes: 2 xícaras de polenta 1L de leite 200 g de queijo gruyere ralado 200 g de cogumelo porcini 150 g de shitake 1 potinho de cogumelos trompettes (hidratado em água quente por 10 minutos) 150 g de cogumelos paris 3 dentes de alho 1/2 xícara de salsinha picada 1/2 …
Saiba mais »Cuscuz com pão de milho
Ingredientes: 8 fatias de pão de milho Kim 1/2 l de água fervente 2 tabletes de caldo de carne 2 ovos 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de milho-verde 1 lata de ervilha Palmito picado a gosto 1 tomate picado Azeitonas sem caroço e picadas a gosto 3 ovos …
Saiba mais »Risoto Caprese
Ingredientes: 500 g de arroz arbóreo 1 litro de caldo de legumes 200 ml de vinho branco 200 g de cebola picada em cubos pequenos 50 ml de azeite 2 maços de manjericão 300 g de tomate cereja 150 g de mussarela de búfala cerejinha 15 g de nozes 2 …
Saiba mais »Omelete de espinafre
Ingredientes: 3 ovos 1 colher (sopa) de manteiga 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino 1/2 maço de espinafre 1/2 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de Preparo: Destaque e lave bem as folhas do espinafre sob água corrente. Leve ao …
Saiba mais »Costela, farofa de porco e mostarda de crem
Ingredientes: 2 kg Porco Gris 500 ml vinho branco 100 g folha de bergamota 100 g folha de laranja 500 ml vinagre tinto colonial 200 g Mel 1 unidade de Crem Sal e Pimenta a gosto 50 g farinha de rosca 50 g farinha de mandioca 30 g cebola 25 …
Saiba mais »Bolo Glaceado com Ferrero Rocher
Etapa 1 – O Bolo 4 ovos 200g de açúcar 180ml de leite 180g de manteiga derretida Misture os ovos e o açúcar na batedeira. Adicione o leite e a manteiga misturando até incorporar. Misture os ingredientes secos: 200g de farinha de trigo 40g de cacau em pó 2 colheres …
Saiba mais »Prefeitura lançou o programa Volta por Cima, com transmissões on-line voltadas a trabalhadores e empreendedores
A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo, iniciou nesta segunda-feira (15/03), o programa Volta por Cima – ciclo de lives durante a fase emergencial do Plano São Paulo voltada aos empreendedores que querem iniciar um negócio e que precisam se adaptar ao …
Saiba mais »Prefeitura de São Paulo anuncia Edital de Apoio a Casas Noturnas e Espaços Culturais
A Prefeitura de São Paulo, via Secretaria Municipal de Cultura, lança o Edital de Apoio a Casas Noturnas e Espaços Culturais de pequeno e médio portes. O edital está publicado no Diário Oficial do Município desta quinta-feira, 18. O prazo de inscrição vai até às 18 horas do dia 03 …
Saiba mais »“Em Análise”
“Em Análise” é um espetáculo cômico a distância sobre as dificuldades em obter o auxílio emergencial e faz temporada on-line de 01 a 30 de março, de segundas e terças-feiras. Assista gratuitamente no https://youtube.com/channel/UCcxlkVKH-N_hTZCPK3YvAnQ , sempre às 20h.
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