Gastronomia

O verão já se foi e em apenas três meses o país enfrentou três ondas de calor, com temperaturas cerca de 3 a 5 graus acima da média, algo que tem acontecido com mais frequência nos últimos anos. Em dias quentes, o consumo de pescado in natura (cru) aumenta, pois …

A Prefeitura de São Paulo, por meio da Secretaria Municipal de Educação (SME), iniciou a distribuição do 1º ciclo de 2024 do Programa Leve Leite. Atualmente são mais de 301 mil crianças cadastradas para receber o benefício, para atendê-las serão mais 1,2 milhão de quilos de leite integral e 10 …

Com a inauguração do Armazém Solidário-Jaraguá, nesta segunda-feira, 1º de abril, o programa da Prefeitura de São Paulo chega à terceira unidade, de sete previstas para entrar em funcionamento até o final do ano. A nova unidade fica em um prédio de 500 m2, na Rua Marcela Alves de Cássia, …

A La Pastina, detentora da mais completa linha de Azeites Premium do mercado, anuncia a mais recente adição ao seu portfólio: os renomados azeites da Família Zuccardi, lendária marca argentina. Antes de conquistar reconhecimento por seus azeites, a Família Zuccardi já era famosa internacionalmente por sua vinícola, que está entre …

Prepare-se para celebrar os 35 anos do Memorial da América Latina com uma ampla programação de atividades neste final de semana, dias 16 e 17 de março, das 11h às 21h. Com entrada gratuita e classificação livre, o público poderá explorar a culinária latina, shows gratuitos, visitar o Pavilhão da …

Saboroso e muito apreciado, principalmente nesta época do ano, o bacalhau oferece muitos benefícios para a saúde. Pois contém proteínas, gordura boa, grande variedade de vitaminas e minerais, essenciais para manter o corpo saudável. Elencamos aqui 5 propriedades do bacalhau e sua ação no organismo. 1. Fonte de proteínas: excelente …

 As sementes são ótimos alimentos para equilibrar e regular as funções do nosso intestino. Conhecidas por completarem uma alimentação saudável e tornar o nosso organismo mais nutrido, algumas sementes merecem atenção especial para fazer parte integral das nossas refeições do dia a dia. Pequenas no tamanho, mas gigantescas em relação …

O consumo de peixes e outros organismos aquáticos proporciona inúmeros benefícios para a saúde, pois são ricos em proteínas de alto valor biológico e normalmente possuem baixo teor de gordura. Por isso, é recomendado incluir pescado com frequência em nossa dieta. No entanto, escolher e armazenar pescado durante o verão …

Os benefícios de colorir o prato com legumes e verduras como abobrinha brasileira, berinjela, tomate e alface são inúmeros. Além de saborosos, eles são ricos em vitaminas, minerais e fibras, ajudando a manter o bom funcionamento do organismo. A recomendação é optar sempre que possível por alimentos in natura ou …

A Prefeitura de São Paulo, por meio da coordenadoria de agricultura da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, realizou a aquisição de mais de 10 mil mudas frutíferas, que serão distribuídas aos agricultores atendidos pelo programa Sampa+Rural. A iniciativa tem como objetivos incentivar a geração de renda das unidades de …