Gastronomia

Nos dias 28 e 29 de maio, das 10h às 19h, o Parque da Água Branca recebe a “Festa da Fazenda”, com “modão” de viola, espaço para dançar e um pavilhão de alimentação, com uma culinária típica: feijão tropeiro, arroz carreteiro, galinhada, milho e muito mais. Os visitantes contarão com …

Churrasco e cerveja, duas paixões nacionais, são tema do próximo evento gastronômico no Memorial da América Latina. Neste sábado e domingo, 23 e 24 de abril, o público poderá prestigiar o Festival do Churrasco e da Cerveja Artesanal, das 11h às 21h. Um fim de semana com muita gastronomia, oferecido …

A Prefeitura de São Paulo oferece no mês de abril uma série de vagas nos cursos gratuitos do Programa Cozinha Escola, executado pela Fundação Paulistana, da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo. As aulas acontecem nas zonas norte, oeste e sul da cidade. Os cursos de Bolos e …

O Museu do Futebol, instituição da Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Estado de São Paulo, recebe a tradicional Feira Sabor Nacional, que retoma sua edição presencial pela primeira vez desde o início da pandemia. O evento, com entrada gratuita, acontece neste final de semana, dias 26 …

No dia 24 de abril, a partir das 12 horas, acontecerá mais uma edição do Costela e Leitão Fogo de Chão, o primeiro evento do ano no Pequeno Cotolengo, localizado em Cotia. Dessa vez, o evento que reúne diversas famílias e amigos voltará a ser presencial! Famoso pela comida boa, …

Ingredientes: 2kg de ossobuco 1 cebola 1 cenoura 1kg de tomate para molho 1 litro de vinho branco 200ml de vinho tinto 2 folhas de louro 1 maço de manjericão 500 ml de água 50 gramas de açúcar Parmesão fresco 1 pacote de Penne Isabela com Ovos. Sal e pimenta …

A Prefeitura de São Paulo, está com as inscrições abertas para os cursos de Salgados para Festas e Cardápio de Botequim do Programa Cozinha Escola, executado pela Fundação Paulistana, da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Turismo. As aulas acontecem nos Cresans – Centro de Referência em Segurança Alimentar e …

Ingredientes bolinho: 1 colher (sopa) de óleo 1 xícara (chá) de arroz (170 g) 1 folha de louro 1 ramo de tomilho lavado 1 ½ colher (chá) de sal 2 ovos 250 g de carne-seca dessalgada e desfiada ½ cebola picada finamente (60 g) 2 ramos de coentro lavados e …

Ter bons hábitos alimentares possui diversos benefícios para a saúde, mas para se alimentar corretamente é necessário ter uma dieta balanceada, sem grandes restrições ou excessos. Dietas restritivas podem causar indisposição, cansaço, fraqueza, dores de cabeça, queda de cabelo e unhas fracas como consequência da ingestão insuficiente de calorias e …

 Ingredientes: 5 ovos 1 lata de leite condensado 395 ml de leite integral (ou leite desnatado) 1 xícara de café puro (forte) 2 colheres de rum dourado 1 colher de cacau 1 colher de extrato de baunilha 3 colheres de água ¼ xícara de açúcar Modo de preparo: Bata os …