Ingredientes para o molho: 35 g de iogurte Sal e pimenta a gosto 18 g de gengibre 4 folhas de hortelã (picadas) 25 ml de mel Ingredientes para o molho de laranja e canela: 40 g de açúcar refinado 250 ml de suco de laranja 3 g de canela em …
Saiba mais »Gastronomia
Coxinha São Bento
Ingredientes para a massa de mandioquinha: 1kg de purê de mandioquinha 80gr de manteiga 50ml de água 50 ml de leite 200gr de farinha de trigo 1 colher de café de sal Ingredientes para o recheio: 500gr de mortadela bem picada 100gr de tomate bem picado 15gr de salsinha picada …
Saiba mais »Bolo fofinho de abacaxi e ameixa
Ingredientes para a massa: 5 fatias de abacaxi em calda 5 ameixas pretas secas sem caroço meia xícara (chá) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 3 ovos 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de amido de milho 2 colheres (chá) de fermento em …
Saiba mais »Cupcake saudável de laranja
Ingredientes: 1 xíc. suco de laranja Raspas de metade de 1 laranja 3 ovos ½ xíc. óleo de canola 1 xíc. de açúcar fit ou light 1 xíc. de aveia em flocos finos 1 xíc. farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento químico Para a calda de laranja: 1 …
Saiba mais »Tortéi de Moranga
Ingredientes para a massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 ovos 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal Ingredientes para o recheio: 1 kg de moranga descascadas e sem sementes e fibras, cortadas em pedaços pequenos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de …
Saiba mais »Frango crocante com creme de milho
Ingredientes: 500 g de filés de frango Meia colher (chá) de sal Meia colher (chá) de glutamato monossódico 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos ligeiramente batidos 3 pães amanhecidos, ralados 1 colher (sopa) de azeite de oliva Meia colher (sopa) de orégano Creme de Milho 2 xícaras …
Saiba mais »Bacalhau ao molho de limão e pimentões
Ingredientes: 1/2 Xícara(s) margarina 1 Unidade(s) pimentão vermelho 1 Unidade(s) pimentão verde 1 Unidade(s) brócolis, só as flores com os talinhos Sal a gosto 2 Unidade(s) pimentas vermelhas sem sementes 4 Unidade(s) dentes de alhos picados Suco e raspas de 2 limões sicilianos ou Taiti Sal grosso a gosto 4 …
Saiba mais »Safra de janeiro: carambola, cupuaçu, figo, goiaba e graviola são as frutas do mês
É comum que muitas pessoas se dediquem a criar listas de desejos e metas no início do ano. Uma maneira fácil e saborosa de mudar e começar 2022 com o pé direito é diversificar o prato e apostar nos alimentos da safra do mês. Além de riscar o “se alimentar …
Saiba mais »Pierogi
Ingredientes para a massa: 300 gramas de farinha de trigo 150 ml de água Ingredientes para o recheio: 1 kg de batata 1 unidade de cebola grande picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 250 gramas de ricota amassada Sal a gosto Ingredientes para o molho: 500 gramas …
Saiba mais »Saúde e Boa Sorte: Peixe é a sugestão de prato para trazer boas energias na virada do ano
As festas de fim de ano de 2021, são as mais aguardadas por todos que não puderam comemorar no ano passado. Com o avanço da vacinação no Brasil e seguindo as recomendações da Organização Mundial da Saúde, será possível reunir a família em volta da mesa para comemorar a chegada …
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